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LES VIGNERONS DE LA TENAREZE

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'évolution technologique de cette cave coopérative lui a permis de produire deux vins de qualité, dont ce rosé issu d'un mariage bien étudié entre cabernet-sauvignon (50 %), cabernet franc (10 %), tannat (20 %), merlot (17 %) et cot (3 %). Rouge cerise lumineux, le vin propose une palette de fruits rouges et noirs (fraise, framboise, mûre), nuancés de notes intenses de prune héritées de l'armagnac. Les mêmes sensations persistent longuement au palais, dans un bon équilibre sucre-alcool. Le blanc est cité pour sa couleur jaune clair, son nez floral de jacinthe et de tilleul, sa bouche simple et harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de la tenareze
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS DE LA TÉNARÈZE
rte de Mouchan
32190 Vic-Fezensac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 62 58 05 25
F: 05 62 06 34 21
@: mdg@mdgfrance.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vignerons de la tenareze, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.