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LES VIGNERONS DE LA MÉDITERRANÉE
La Cuvée mythique 2008

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grenache blanc, roussanne, marsanne, viognier assemblés en une cuvée «mythique» par cette maison de négoce narbonnaise; une cuvée placée sous le signe de la chouette, emblème de Minerve. Le résultat est un vin remarquable, vêtu d’une robe d’or pâle, au bouquet subtilement fruité, plein et frais en bouche. À déguster sur un chèvre sec, un poisson grillé ou des légumes confits.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de la méditerranée
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
90000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE LA MÉDITERRANÉE
ZI Plaisance 12, rue du Rec-de-Veyret
11100 Narbonne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 42 75 00
F: +33 4 68 42 75 01
@: elaurent@vinadeis.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vignerons de la méditerranée, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.