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LES VIGNERONS DE LA CADIÉRENNE
2006

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave de La Cadière regroupe plus de quatre cents vignerons et vinifie 800 ha de vignes. Elle propose ce rosé à majorité de mourvèdre, complété de grenache et de cinsault, qui se présente dans une robe rose très brillante. L'ensemble, marqué par la fraise et le bonbon anglais, trouve un bon équilibre en bouche entre matière, rondeur et fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de la cadiérenne
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LA CADIÉRENNE
quartier Le Vallon
83740 La Cadière-d'Azur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 90 11 06
F: +33 4 94 90 18 73
@: cadierenne@wanadoo.fr

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Le vin : Les vignerons de la cadiérenne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.