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LES VIGNERONS DE CORRENS
Pesque Lune 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette coopérative fondée en 1930 regroupe quatre-vingts vignerons et s'est orientée vers l'agriculture biologique dès 1997. Spécialisé dans les vins blancs, le vignoble est essentiellement planté d'ugni blanc et de rolle. Mais c'est un rosé de cinsault et de grenache que les dégustateurs ont sélectionné: un vin de couleur saumonée aux reflets corail, au nez fruité (agrumes) et minéral, frais et bien équilibré en bouche. Pour une bouillabaisse.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de correns
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE CORRENS
rue de l'Église
83570 Correns
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 59 46
F: +33 4 94 59 50 32
@: lesvignerons-correns@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.