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LES VIGNERONS DE BARJAC
Merlot 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave coopérative de Barjac a été créée en 1929. La connaissance des sols, la maîtrise des rendements, le savoir-faire et la solidarité entre les coopérateurs ont permis les évolutions nécessaires à la production de vins de qualité, comme ce pur merlot. Le nez s'exprime sur les fruits rouges et les épices. Charpenté et équilibré, le palais repose sur des tanins fondus. Nul besoin d'attendre pour apprécier ce vin de caractère sur une viande rouge ou un yassa, poulet à la sénégalaise. Une étoile également pour le cabernet-sauvignon 2010 rouge (5 000 b.), au nez intense de fruits rouges, de grillé et de toasté, à la bouche onctueuse et très aromatique.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons de barjac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE BARJAC
L'Île Verte
30430 Barjac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 66 24 50 18
F: 04 66 24 50 18
@: contact@cavecoopbarjac.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les vignerons de barjac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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