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LES VIGNERONS ARDECHOIS
Cuvée d'une nuit 2003

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trente ans de talent et de savoir-faire: les Vignerons ardéchois regroupent vingt-deux coopératives engagées dans la production de vin de qualité. Cette année encore, ils éblouissent par leur remarquable rosé qui leur vaut un coup de coeur! Issu d'un assemblage grenache et cabernet-sauvignon, il séduit par sa magnifique couleur rose pâle et ses arômes fruités de cassis et de framboise. Bien équilibré et harmonieux, il se laissera déguster sur une pissaladière. Le Viognier Prestige 2003 obtient une étoile grâce à ses subtiles notes d'abricot et de pêche blanche, tout comme le rosé Gris de grenache 2003, fin et élégant qui dévoile des arômes de cerise et d'épices.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vignerons ardechois
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CAVE COOP. VOGÜÉ

7200 Vogüé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 75 39 98 00
F: 04 75 39 69 48
@: uvica@uvica.fr

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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir originaire du Bordelais et répandu dans le monde entier. Dans le Bordelais, il est surtout cultivé sur la rive droite de la Dordogne, en Libournais (appellations pomerol, saint-émilion, castillon-côtes-de-bordeaux...); généralement minoritaire, il est assemblé au merlot et parfois au cabernet-sauvignon. Dans le Sud-Ouest, il occupe une place non négligeable dans les appellations voisines du Bordelais et en coteaux-du-quercy. Dans le Val de Loire, il est appelé breton. Souvent vinifié seul, il donne leur caractère à de nombreux vins de Touraine (chinon, bourgueil, saint-nicolas-de-bourgueil). Il est très présent aussi dans les rouges d'Anjou-Saumur, seul ou en assemblage. Ce cépage est à l'origine de vins rouges et rosés moyennement tanniques et très parfumés, rappelant la framboise et la violette, parfois teintés de notes de poivron lorsqu'ils naissent de terres plus froides. Syn. : breton, bouchy.