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LES VIEILLOTTES
2000

Guide 2002
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondées en 1948, les Caves de Pouilly-sur-Loire sont un important producteur du vignoble. Elles viennent de s'adjoindre les services d'un nouvel oenologue, Frédéric Jacquet. Le terroir d'argile à silex d'où est issue la cuvée Les Vieillottes se manifeste à travers des notes minérales et un délicat fruité de pêche et de coing. Sa puissance reflète une maturité optimale. Un grand vin qui ne peut que s'affiner encore. Autre valeur sûre de la Cave, la cuvée Les Moulins à vent 2000 obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vieillottes
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVES DE POUILLY-SUR-LOIRE
Les Moulins à Vent 39, avenue de la Tuilerie
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 39 10 99
F: 03 86 39 02 28
@: caves.pouilly.loire@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Les vieillottes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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