LES VIEILLES VIGNES D'HENRI Vau Ligneau 2001 • 1er cru - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Les Vieilles Vignes D'henri Vau Ligneau 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

En 1990 les trois enfants d'Henri associés à Claude Robin ont quitté la Chablisienne pour voler de leurs propres ailes sur 25 ha. Sur Beine, Vau Ligneau est le porte-drapeau des climats La Forêt, Sur la Forêt, Vau Girault et Vau de Longue. Un terrain est-sud-est très pentu. Ce vin bien typé 2001, léger, très fleur blanche, vivifiant est à ouvrir dans les deux ans à venir. Le 1er cru Beauroy 2002 peut être conservé avec profit quelques années en cave avant d'être servi sur un époisses – pour les amateurs – ou tout produit de la mer. Deux vins, deux millésimes, obtenant la même note.

Détail du vin Les Vieilles Vignes D'henri Vau Ligneau 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vieilles Vignes D'henri Vau Ligneau 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vieilles Vignes D'henri Vau Ligneau 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vieilles Vignes D'henri Vau Ligneau 2001 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vieilles Vignes D'henri Vau Ligneau 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vieilles Vignes D'henri Vau Ligneau 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
12 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Les Vieilles Vignes D'henri Vau Ligneau 2001 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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