Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Belle consécration pour Gilles Chelin qui travaille son vignoble selon les principes de l'agriculture intégrée. Trois de ses vins ont retenu l'attention du jury. La cuvée Du Grain au Vin, issue d'un assemblage équilibré de gamay, cot et cabernet franc, mérite qu'on s'y attarde pour ses parfums délicats de cassis, sa structure souple et puissante à la fois. La finale laisse augurer un très bel avenir. Cités, le rouge 2009 l'Impromptu (2 000 b.) est un vin gourmand aux tanins encore présents, et le blanc 2009 Les Dames de Vaucorneilles (8 à 11 €; 1 300 b.), moelleux, sera parfait à l'apéritif pour ses arômes de miel et d'abricot.
Détail du vin Les vaucorneilles
Garde :
-
Production :
4 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 à 14 °C
Les vins du même vigneron
Tendre Suzon2008
Guide 2010
Vin très réussi
Rosé tranquille
- de 5 €
2004
Guide 2006
Vin cité
Rosé tranquille
- de 5 €
1999
Guide 2001
Vin très réussi
Rosé tranquille
- de 5 €
Le Marchais blond2014
Guide 2016
Vin cité
Blanc tranquille
5 à 8 €
Gamay2002
Guide 2004
Vin remarquable
coup de cœur
Rouge tranquille
5 à 8 €
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).
COMMENTAIRE