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LES VALLIERES
Réserve du Comte Ayrbert Elevé en barrique 2001

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sauvignon et chardonnay ont offert ces grains doux. Un vin moelleux de passerillage, en parfait accord avec le bleu de Bresse. Au nez d'agrumes répond une bouche équilibrée, bénéficiant d'une juste vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vallieres
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VALLIÈRE
rte de Charny 36
1242 Satigny
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 22 753 16 04
F: +41 22 753 03 33
@: lesvallieres@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.