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LES TREILLES D'ANTONIN
2008

Guide 2010
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici un rosé exceptionnel, qui disputa sa place au grand jury des coups de cœur. Sous sa robe rose pâle aux nuances peau de pêche, il s'exprime de manière explosive et complexe avec des saveurs fruitées (agrumes, pêche, poire) et florales. Le gras et la fraîcheur sont en parfait équilibre jusqu'à la finale longue et gourmande, pleine de douceur. Homard ou langouste feront un accord classique pour ce vin de gastronomie. Un dégustateur suggère une note d'exotisme avec des sushis. La cuvée Gyptis rosé 2008 obtient une étoile pour ses arômes de fleurs blanches, de pêche et de bonbon anglais.
IDENTITÉ DU VIN :
Les treilles d'antonin
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
30600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES TREILLES D'ANTONIN
107, rte d'Entrecasteaux
83510 Saint-Antonin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 04 42 79
F: 04 94 04 47 29
@: treilles.antonin@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les treilles d'antonin, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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