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LES TERRIADES
Prestige 2011

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Caves de la Loire, structure créée en 1951, est l'une des plus grandes coopératives du Val de Loire: elle est composée de 350 adhérents et vinifie environ 1 500 ha de vignes. Équipée de techniques et matériel de pointe, elle fait partie des leaders en rosé du Val de Loire. Cette sélection Les Terriades provient de vignes implantées sur une concrétion géologique caractéristique de l'Anjou (sables et graviers), zone de transition entre les formations schisteuses du Massif armoricain et les roches calcaires du Bassin parisien. La vinification s'est faite à froid afin d'intensifier le profil aromatique du vin. Le résultat est ici un 2011 au bouquet intense, qui mêle les notes amyliques, la framboise, les agrumes et le pétale de rose, et dont la bouche fraîche, délicate et légère, persiste longuement en finale sur des notes de fruits rouges. Un modèle de vin gouleyant et gourmand, signé par une valeur sûre de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Les terriades
GARDE :
-
PRODUCTION :
72600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES CAVES DE LA LOIRE
rte de Vauchrétien
49320 Brissac-Quincé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 22 71
F: +33 2 41 54 20 36
@: loire-wines@uapl.fr

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.