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LES SOUTERRAINS
2014

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Les souterrains
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3600
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DES SOUTERRAINS
37bis, rue des Souterrains
41130 Châtillon-sur-Cher
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 71 02 94
F: +33 2 54 71 76 26
@: adm@les-souterrains.com

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.