Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
La maison de négoce Bréban propose un joli rosé de pressurage direct, constitué pour moitié de grenache, pour l'autre de cinsault et d'une pointe de syrah. Paré d'une robe pâle limpide et brillante, ce 2009 envoûte le dégustateur par ses effluves de rose et de pêche blanche. Il possède à la fois du gras et de la fraîcheur, et fait surtout preuve d'une grande finesse. Un régal pour des grillades ou pour une cuisine asiatique. Le Dom. de la Chapelle Saint-Victor 2009 rosé (5 à 8 €) proposé par le même négociant provient de la cave coopérative de Lambesc. Il a un côté très "fleurs de printemps" aux nuances anisées et se montre délicat et équilibré. Il obtient également une étoile.
Détail du vin Les santons
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
08 à 10 °C
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