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LES SANTAROCHS
Picpoul de Pinet 2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les étoiles brillent pour les vignerons de Castelnau-de-Guers. Deux pour ce Picpoul de Pinet et deux pour le coteaux du languedoc AOC blanc 2001. Cela couronne une sélection parfaite du cépage piquepoul, une vinification sérieuse, une équipe dynamique. Les arômes sont très concentrés (agrumes, fruits confits, poire) et la bouche montre un fort bel équilibre avec une puissance et une remarquable harmonie. Un vin de caractère à réserver à des poissons en sauce ou à des fromages.
IDENTITÉ DU VIN :
Les santarochs
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE GUILLAUME DE GUERSE
26, rte Florensac
34120 Castelnau-de-Guers
France


VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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