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LES ROUESSES
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison regroupe une exploitation viticole et une activité de négoce qui connaissent le même succès. Ce rosé provient de la propriété. Œil-de-perdrix aux reflets saumonés, il présente une robe très pâle, livre d'abord des notes amyliques, puis s'oriente vers les fruits exotiques et la groseille. Dans une belle continuité, le palais est tout aussi fruité, montrant un bel équilibre entre gras et acidité. On pourra apprécier ce vin avec une volaille. Le 2012 rouge Les Rouesses (11 625 b.) aux arômes de fruits cuits, encore un peu austère avec ses tanins denses mais doté d'un bon potentiel de garde, obtient une étoile. Issu de l'activité de négoce, le 2012 blanc Jean-Michel Sorbe, aux arômes fruités et anisés, généreux, équilibré par une pointe de fraîcheur, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Les rouesses
GARDE :
-
PRODUCTION :
3700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL JEAN-MICHEL SORBE
Le Buisson-Long rte de Quincy
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 30 17
F: +33 2 48 51 35 47
@: jeanmichelsorbe@jeanmichelsorbe.com

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