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LES ROCHES NOIRES
Élevé en fût de chêne 2003

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ils sont connus et reconnus pour leurs vins doux naturels d'AOC maury. Mais chaque année, les vignerons de la cave de Maury proposent une cuvée de vin sec dans laquelle le grenache domine. Cette variété a donné à celui-ci une robe rubis. Les fruits secs et les épices typiques du cépage laissent la place à des notes de fruits rouges et de boisé que l'on retrouve en bouche, après une attaque franche. Un vin aérien, plein d'élégance.
IDENTITÉ DU VIN :
Les roches noires
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCV LES VIGNERONS DE MAURY
128, av. Jean-Jaurès
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 59 00 95
F: +33 4 68 59 02 88
@: contact@vigneronsdemaury.com

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Le vin : Les roches noires, se déguste en accords avec les mets suivants :

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