LES ROCHES BLEUES Élevé en foudre de chêne 2011 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable

Les Roches Bleues élevé En Foudre De Chêne 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

En creusant la cave dans les années 1960, les beaux-parents de Dominique Lacondemine se sont heurtés à de la roche bleue très dure, ce qui leur a inspiré le nom du domaine. Aujourd'hui, le vigneron exploite 8 ha partagés entre brouilly et côte-de-brouilly. Les dégustations antérieures ont souvent révélé des vins corpulents, et ce 2011 s'inscrit bien dans cette lignée. On retrouve la « patte » du producteur dans le nez de fruits rouges bien mûrs, voire compotés ou macérés, auquel répond une bouche ample, puissante et généreuse, aux tanins déjà fondus. À servir dans les quatre ans sur des grillades de viande rouge ou du gibier à plume.

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Détail du vin Les Roches Bleues élevé En Foudre De Chêne 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Roches Bleues élevé En Foudre De Chêne 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Roches Bleues élevé En Foudre De Chêne 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Roches Bleues élevé En Foudre De Chêne 2011 rouge ont-elles été produites ? 14 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Roches Bleues élevé En Foudre De Chêne 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Roches Bleues élevé En Foudre De Chêne 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
14 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-de-brouilly
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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