LES REMIZIÈRES 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Cornas

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Les Remizières 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une cuvée confidentielle, issue de la partie négoce, au potentiel énorme. Encore très marquée par le bois, elle déploie une bouche extrêmement puissante, aux saveurs de réglisse et de cacao, bâtie sur des tanins très présents mais idéalement mûrs. Un cornas superlatif, à mettre en cave impérativement.

Dom. Des Remizières : Le vigneron

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 34 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

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Détail du vin Les Remizières 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Remizières 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Remizières 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Remizières 2015 rouge ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Remizières 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Remizières 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Remizières 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Remizières 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigue de chevreuil.

Garde :

2022 - 2030

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DES REMIZIÈRES

la Fiche du producteur