LES RAISINS DE L'ABBAYE - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin très réussi

Les Raisins De L'abbaye blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Autrefois domaine ecclésiastique, cette propriété est devenue une ferme charentaise avec ses pierres apparentes, sa cour fermée et son porche typique ; elle étend son vignoble sur 27 ha près de Saint-Jean-d'Angély. L'activité de vente directe de pineau et de cognac a débuté en 1999 à la reprise de l'exploitation familiale par Thierry et Olivier Madé. Ce pineau proclame haut et fort son élevage de cinq ans en fût de chêne. La robe est jaune doré. Le nez allie des arômes floraux et fruités à des notes de merrain et de noix. Coing et abricot se combinent au rancio pour donner un réel raffinement au palais ample et charnu, rehaussé par une finale acidulée. L'ensemble est harmonieux et tout indiqué pour accompagner salades composées, foie gras, magrets séchés, noix et roquefort.

Détail du vin Les Raisins De L'abbaye blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Raisins De L'abbaye blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Raisins De L'abbaye blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Raisins De L'abbaye blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Raisins De L'abbaye blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Raisins De L'abbaye blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
05 à 06 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pineau-des-charentes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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