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LES QUATRE TOURS
Signature 2013

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1924 au pied de la montagne Sainte-Victoire, la coopérative de Venelles réunit des vignerons du pourtour nord d'Aix-en-Provence. Elle vinifie les vendanges de 250ha, répartis de part et d'autre de la chaîne de la Trévaresse, entre 200 et 350m d'altitude.

Ce 100 % syrah tapisse la bouche de fruits très mûrs (fraise, framboise) et se distingue par sa solide structure. Un rosé de gastronomie, pour une cuisine relevée.
IDENTITÉ DU VIN :
Les quatre tours
RÉGION :
Provence
GARDE :
2014 - 2015
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCA LES QUATRE TOURS
56, avenue de la Grande-Bégude 56, avenue de la Grande-Bégude
13770 Venelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 54 71 11
F: +33 4 42 54 11 22
@: sylvain.marseille-4tours@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les quatre tours, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : boeuf épicé au basilic
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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