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LES PLANTES DU MAYNE
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le second vin du château Grand Mayne a bénéficié d'un bel élevage d'un an en fût. Paré d'une jolie robe rubis, limpide et brillante, ce 97 révèle un bouquet harmonieux et puissant, mariant finement les arômes de raisins bien mûrs à un élégant boisé. La bouche est équilibrée et plaisante avec des tanins soyeux et une finale savoureuse, rappelant les fruits rouges et noirs confits, mêlés de vanille.
IDENTITÉ DU VIN :
Les plantes du mayne
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV JEAN-PIERRE NONY
Ch. Grand Mayne
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 42 50
F: +33 5 57 74 41 89
@: contact@grand-mayne.com

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Le vin : Les plantes du mayne, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.