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LES PAGODES DE COS
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Seconde étiquette de Cos, ce 98 est paré d'une robe rubis à reflets violines. Sa structure, grasse, puissante, reste harmonieuse; son expression aromatique n'est pas sans rappeler celle du grand vin par ses notes animales et épicées. Dans quatre ou cinq ans, il pourra accompagner le gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Les pagodes de cos
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
110000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

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33180 Saint-Estèphe
France

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F: 556597259
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Le vin : Les pagodes de cos, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.