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LES MARILLAIS
2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Vignerons de la Noëlle forment une importante coopérative (environ 800 ha vinifiés) implantée à l'ouest du département de Loire-Atlantique, dans l'aire du muscadet. Ils produisent aussi des vins d'Anjou, comme cette sélection qui correspond à un assemblage de cépages nés sur différentes roches schisteuses. La robe est grenat intense, les arômes rappellent le cassis et les fruits frais. Onctueuse en attaque, la bouche fraîche finit sur une note de poivron. Cette bouteille sera prête à la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Les marillais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DE LA NOËLLE
bd des Alliés
44150 Ancenis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 98 92 72
F: +33 2 40 98 96 70
@: fgouraud@terrena.fr

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Le vin : Les marillais, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.