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LES MAÎTRES VIGNERONS DE LA GOURMANDIÈRE
Méthode traditionnelle La Reine blanche

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Soixante-dix hectares sur les cinq cents cultivés pour la cave sont destinés à cette cuvée emblématique de la Gourmandière, où les cépages chenin et chardonnay se marient à la perfection. La robe or à reflets jaunes dévoile un cordon de bulles persistant bien réparti. Au nez, les notes beurrées dominent sur un fond noiseté. L'attaque franche et harmonieuse révéle une palette aromatique complexe qui mêle longuement la pêche, l'abricot et les fruits secs. Une méthode traditionnelle remarquable de finesse et de tenue. Le Clos de Bel-Air gamay 2007 (3 à 5 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Les maîtres vignerons de la gourmandière
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, blanc tranquille, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES MAÎTRES VIGNERONS DE LA GOURMANDIÈRE
24, rte de Chenonceaux
37150 Francueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 47 23 91 22
F: 02 47 23 82 50
@: info@vignerons-gourmandiere.com

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Le vin : Les maîtres vignerons de la gourmandière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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