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LES MAISONS ROUGES
Pineau d'Aunis Vieilles vignes 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1994 avec 50 ares de vignes, ce jeune domaine a acheté depuis de vieilles vignes, comme ce pineau d'Aunis de soixante ans. Ce cépage est bien adapté au terroir de ce la vallée du Loir D'apparence rubis clair, ce 99 laisse poindre une note poivrée caractéristique, fraîche, puis les tanins souples tapissent bien la bouche. Un beau résultat.
IDENTITÉ DU VIN :
Les maisons rouges
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉLISABETH ET BENOÎT JARDIN
26, rte des Hautes-Touches Les Chaudières
72340 Ruillé-sur-Loir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 43 79 50 09
@: mr@maisonsrouges.com

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Le vin : Les maisons rouges, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.