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LES HÉRITIERS LAMY
Clos des Montaigus 2003 • 1er cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine établi depuis deux cent cinquante ans! Sous sa robe très profonde légèrement nuancée de violet, ce Clos des Montaigus (1er cru historique de l'appellation) affiche un nez ouvert. Ses tanins et son acidité trouvent des accommodements agréables et fondus. Le charme spontané et rustique de la tradition (vendange au 1er septembre).
IDENTITÉ DU VIN :
Les héritiers lamy
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES HÉRITIERS LAMY
103, rue de Sèvres
92100 Boulogne-Billancourt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 01 46 04 46 57
F: 01 46 04 46 57
@: blamy@leshéritierslamy.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les héritiers lamy, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.