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LES HAUTS DE TALMONT
Le Colombard 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Trois passionnés de vin, séduits par Talmont-sur-Gironde et son église romane regardant l'estuaire, ont planté leurs premières vignes en 2003 et réalisé leur première vendange en 2005. C'est donc leur deuxième millésime qui est aujourd'hui sélectionné. Il a été élaboré à partir de colombard, un cépage qui retrouve ces dernières années la faveur des viticulteurs. Des plants enracinés dans le calcaire dominant la Gironde, et soigneusement vendangés en petits cagettes. Le résultat? Un vin équilibré, de belle intensité florale à l'olfaction. Pour une poêlée de langoustines.
IDENTITÉ DU VIN :
Les hauts de talmont
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
16600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES HAUTS DE TALMONT
rue du Port
17120 Talmont-sur-Gironde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 90 86 94
F: +33 5 46 90 95 22
@: lionelgardrat@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les hauts de talmont, se déguste en accords avec les mets suivants :

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