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LES HAUTS DE SAINT-MARTIN
Saint-Saturnin 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vins bien sélectionnés, une note de terroir, un respect de la nature: la marque de négoce Signatures du Sud voit deux de ses cuvées retenues. Ce Saint-Saturnin encore un peu fermé au nez se montre fin, racé et équilibré. La bouche exprime les fruits rouges à l'eau-de-vie et les épices. Ce vin trouvera sa place autour d'une grillade d'agneau ou sur de la charcuterie. Quant au Picpoul-de-Pinet Le Pied Marin blanc 2008 (3 à 5 €), il reçoit aussi une étoile pour son nez fin, fruité et sa bouche aux saveurs d'agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Les hauts de saint-martin
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SIGNATURES DU SUD
7, avenue de Clermont-l'Hérault
34230 Plaissan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 44 90 50
F: 04 67 44 90 51
@: signaturesdusud@wanadoo.fr

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Le vin : Les hauts de saint-martin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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