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LES HAUTS DE LYNCH MOUSSAS
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né à Pauillac dans le giron de Lynch-Moussas, cru classé, ce 2005 présente une forte proportion de cabernet-sauvignon dans son assemblage (70 %). Rubis à reflets sombres, il livre un bouquet flatteur mêlant le cuir, la vanille et les épices ainsi qu'une note originale de marron glacé. Rond et souple à l'attaque, le palais gagne en puissance, révélant des tanins présents mais aimables qui sauront s'assagir et se fondre lors du séjour en cave de cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Les hauts de lynch moussas
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉMILE CASTÉJA
château Lynch-Moussas
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 00 00 70
F: 05 57 87 48 61
@: domaines@borie-manoux.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les hauts de lynch moussas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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