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LES HAUTS DE CHAUMET LAGRANGE
2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rouge assez soutenu, ce gaillac traduit dans ses arômes puissants une grande maturité: confiture de fruits rouges, sous-bois, note de tabac. En bouche, c'est une matière riche et grasse, dans laquelle s'enrobent les tanins. Une bouteille tout en rondeur et en harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Les hauts de chaumet lagrange
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE CHAUMET-LAGRANGE
Les Fediès
81600 Gaillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 63 57 07 12
F: 05 63 57 64 12
@: chateau.ch.lagrange@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les hauts de chaumet lagrange, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.