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LES GRANDES PLANTES
2012

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christophe Cordier est connu pour ses mâcon blancs et pour ses pouilly-fuissé. Cet expert du chardonnay s'est lancé dans une affaire de négoce pour développer une gamme en rouge. Il se révèle tout aussi talentueux en matière de gamay, témoin ce 2012 qui a enchanté le grand jury et s'affiche une robe grenat intense et brillante. L'olfaction libère de puissantes notes de cassis et d'épices. La bouche, ronde et ample, délivre des arômes de fruits noirs légèrement vanillés. Harmonieux et très concentré, ce beaujolais-villages détient un potentiel de garde de plusieurs années et fera merveille sur un poulet rôti.
IDENTITÉ DU VIN :
Les grandes plantes
GARDE :
-
PRODUCTION :
2400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE CORDIER

71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 62 89
F: +33 3 85 35 64 01
@: domaine.cordier@wanadoo.fr

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