Vin très réussi
Le vigneron
La famille Dutruy s'est installée au début du siècle dernier dans cette région du sud-ouest de l'arc lémanique, dans le village de Founex. Quatre générations se sont succédé à la tête du domaine: un vignoble de 25ha aujourd'hui, conduit par les frères Christian et Julien.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Ces Romaines se présentent dans une robe rouge carmin soutenu, le nez empreint de senteurs complexes de vanille, de fruits rouges, de girofle, de truffe et d'humus. Souple en attaque, le palais, bien structuré, associe la confiture de mûres et le toasté. Encore un brin austère, la finale appelle la garde.
Détail du vin Les frères dutruy
Garde :
2016 - 2019
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cultivé au XIXe siècle dans tous les vignobles septentrionaux, ce cépage noir a largement régressé depuis. Très présent dans la vallée de la Marne, il constitue un tiers de l'encépagement en Champagne, aux côtés du pinot noir et du chardonnay avec lesquels il est souvent assemblé. Il apporte aux champagnes de la rondeur et des arômes de fruits rouges et jaunes. Le pinot meunier est aussi le cépage dominant des vins rouges et rosés en AOC orléans et du rare touraine-noble-joué, un vin gris. Syn. : meunier.
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