Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LES FORTS DE LATOUR
2012

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le second vin du château Latour, élaboré généralement avec une plus forte proportion de merlot et à partir de parcelles extérieures à l'Enclos (et des jeunes vignes de celui-ci), coeur historique du vignoble réservé au grand vin.

D'abord centré sur le bois frais, le second vin de Latour s'ouvre plus nettement à l'aération sur les fruits, le cassis et la cerise mûre notamment, agrémentés d'une petite touche végétale bien agréable. En bouche, il se montre charnu, rond et suave dès l'attaque, porté par des tanins fins et soyeux, et laisse en finale une très belle sensation de fraîcheur et de pureté. Un pauillac encore en devenir, mais déjà bien aimable.
IDENTITÉ DU VIN :
Les forts de latour
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
2019 - 2025
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pauillac ?


Achetez vos vins de Pauillac au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SCV DU CH. LATOUR (LES FORTS DE LATOUR)
Saint-Lambert
33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 19 80
F: +33 5 56 73 19 81
@: s.guerlou@chateau-latour.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les forts de latour, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poularde aux cèpes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.