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LES FILS DE RENÉ QUÉNARD
Chignin Bergeron La Bergeronnelle 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Viallet a racheté en 2008 le domaine Les Fils de René Quénard (18ha dont 15ha de bergeron) avec Claire Taittinger, des champagnes éponymes. Le binôme a installé sur place un régisseur, Alexis Cote.

Cette cuvée dévoile un nez complexe de pomme confite, de noisette et de tilleul, relevé d'épices douces (clou de girofle). La bouche, ample et parfumée (noisette, miel, cire) finit sur une belle acidité qui se fondra avec la garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Les fils de rené quénard
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 10 à 12 °C 10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES FILS DE RENÉ QUÉNARD
Le Villard cedex 4707
73800 Chignin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 79 28 01 15
F: +33 4 79 28 18 98
@: info@lesfilsderenequenard.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les fils de rené quénard, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : diots au vin blanc
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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