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LES FILS DE CHARLES TROSSET
Arbin Mondeuse 2002

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement mentionné dans le guide – et aux meilleures places –, l'arbin mondeuse de Charles Trosset obtient une fois encore la consécration. Issu de vignes âgées en moyenne d'un quart de siècle, il séduira les amateurs de vins rouges fastueux. De la robe grenat foncé, prometteuse, émanent des effluves empyreumatiques. En bouche, ces arômes semblent être catalysés par l'importante matière, aux notes poivrées agréables. Cette majestueuse mondeuse se bonifiera encore en cave pour devenir le partenaire d'une viande rouge.
IDENTITÉ DU VIN :
Les fils de charles trosset
RÉGION :
Savoie et Bugey
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA LES FILS DE CHARLES TROSSET
280, chemin des Moulins
73800 Arbin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 79 84 30 99
F: 04 79 84 30 99
@: louis.trosset@univ-savoie.fr

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Le vin : Les fils de charles trosset, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.