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LES FIEFS DE L'ABBAILLE
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Présentée par un négociant, une sélection de couleur pourpre dont les intenses parfums de fruits rouges et noirs s'allient à des nuances de cassis. En bouche, le vin dévoile du gras et un beau volume, soutenu par une structure équilibrée, aux tanins fins. C'est un morgon sur le fruit, teinté d'une agréable fraîcheur, que l'on appréciera au cours des deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Les fiefs de l'abbaille
GARDE :
-
PRODUCTION :
120000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SPAL BOISSONS
31, allée des Mousquetaires Parc de Tréville
91070 Bondoufle
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 01 69 64 23 23
F: 01 69 64 22 38

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Les fiefs de l'abbaille, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.