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LES ESSENTIELLES DE MANCEY
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La coopérative de Mancey fête en 2009 son quatre-vingtième anniversaire. Issu de vignes cultivées en agriculture raisonnée, son bourgogne ne trahit pas son nom et déroule ses classiques: robe rubis à reflets violacés, nez épicé de cerise et de framboise, palais fin et ferme. À attendre une petite année, puis servir sur une bavette aux échalottes. La Cuvée spéciale rouge 2007 (5 à 8 €) est également citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Les essentielles de mancey
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DES VIGNERONS DE MANCEY
RN6 En-Velnoux, BP100
71700 Tournus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 51 00 83
F: +33 3 85 51 71 20
@: contact@cave-mancey.com

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Le vin : Les essentielles de mancey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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