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LES CRÊTETS
Garanoir de Peissy Élevé en fût de chêne 2008

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur le domaine familial créé en 1930, Philippe Plan cultive pas moins de quatorze cépages. Pour cette cuvée, il a retenu le 100 % suisse garanoir qui livre un très beau bouquet d'épices dominé par le poivre blanc. Un boisé bien maîtrisé encadre la bouche ample et ronde.
IDENTITÉ DU VIN :
Les crêtets
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

PHILIPPE PLAN
Cave les Crêtets chemin des Crêtets 24
1242 Satigy
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 22 753 10 97
F: +41 22 753 06 24
@: info@lescretets.ch

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COMMENTAIRE
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Bois de chêne fendu utilisé dans la fabrication des barriques.