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LES COTEAUX DU PIC
Pic Saint-Loup 2009

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Soucieux de présever leur terroir et d'en obtenir le meilleur, les vignerons des Coteaux du Pic ont mis en place une sélection rigoureuse de parcelles conduites en agriculture raisonnée: de la syrah, largement majoritaire dans ce vin, et du grenache. La conversion au bio a démarré pour une partie du vignoble. Le nez de cette cuvée offre un bel éventail d'arômes: réglisse, fraise, griotte et une minéralité qui parcourt également la bouche. Dès la sortie du Guide, sa souplesse et sa fraîcheur permettront de la servir sur une assiette de charcuterie ou une grillade.
IDENTITÉ DU VIN :
Les coteaux du pic
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES COTEAUX DU PIC
140, av. des Coteaux-de-Montferrand
34270 Saint-Mathieu-de-Tréviers
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 55 20 22
F: +33 4 67 55 36 17
@: info@coteaux-du-pic.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Les coteaux du pic, se déguste en accords avec les mets suivants :
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