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LES COTEAUX DES HAUTES GARRIGUES
Pic Saint-Loup Hameau des Biranques 1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issue d'un terroir pierreux où la syrah et le grenache peuvent s'exprimer sans retenue, cette cuvée ravit l'oeil par sa robe grenat aux reflets de jeunesse. Les fruits rouges, les épices se mêlent pour offrir un nez d'une bonne intensité. Les notes minérales, empyreumatiques, et les tanins doux donnent l'impression d'un retour aux origines, d'un voyage au coeur du vignoble.
IDENTITÉ DU VIN :
Les coteaux des hautes garrigues
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE COOP. DES COTEAUX DES HAUTES GARRIGUES
198, rte du Pic-Saint-Loup
34380 Saint-Martin-de-Londres
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 467550012
F: 467557854

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les coteaux des hautes garrigues, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.