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LES COTEAUX DE COIFFY
Auxerrois 2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Complément agréable d'une cure thermale à Bourbonne-les-Bains, cet auxerrois (pinot gris), produit dans les environs, sacrifie aimablement aux devoirs de sa charge: or léger à reflets vert d'eau, il embaume sur des effluves d'aubépine, d'acacia, avec une touche anisée. Bouche citronnée et charnue: l'acidité est bien tenue en main. Son léger perlant est probablement dû à son âge. Le coup de coeur honore sa typicité, mais il n'éclipse ni le chardonnay 2003 ni le pinot noir 2003 de bonne constitution qui obtiennent chacun une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Les coteaux de coiffy
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Régions de l'Est
GARDE :
-
PRODUCTION :
11800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA LES COTEAUX DE COIFFY
6, rue des Bourgeois
52400 Coiffy-le-Haut
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 25 84 80 12
F: 03 25 84 80 12
@: renautlaurent@aol.com

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COMMENTAIRE
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