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LES COTEAUX
2006

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
99 % des vins sélectionnés par ce négociant installé en Bourgogne, à Saint-Vérand, sont destinés à la clientèle étrangère. Le 1 % restant suffira-t-il à satisfaire la clientèle locale? Après un élevage de quinze mois en fût et, pour 20 % des raisins, quinze mois en cuve, ce vin se pare d’une robe grenat soutenu et livre un agréable bouquet de framboise. Rondeur, longueur et équilibre en bouche en font un 2006 déjà appréciable, sur des brochettes d’agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Les coteaux
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BOUTINOT
Le Bourg
71570 Saint-Vérand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 23 05 40
F: 03 85 23 09 55
@: ericm@boutinot.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Les coteaux, se déguste en accords avec les mets suivants :
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