Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

LES COLLIS
2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
François-Xavier Barc et Gérald Vallée se sont associés pour créer Complices de Loire, un négoce dont l'esprit de conquête passe par une recherche attentive de la qualité. Leur cuvée Collis, issue de vignes en conversion bio, n'a pas tout à fait intégré sa longue confrontation avec le merrain. Aromatiquement séduisante (senteurs de vanille), dense et tannique, elle peine encore à exprimer des saveurs fruitées : il faudra donc l'attendre quelques années, avant de la servir sur du boeuf bourguignon.
IDENTITÉ DU VIN :
Les collis
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Bourgueil ?


Achetez vos vins de Bourgueil au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

COMPLICES DE LOIRE
4, rue de la Cotelleraie
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 84 35 22 07
F: +33 2 47 97 85 90
@: fxbarc@complicesdeloire.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les collis, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.