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LES CLOS ANDRIEUX
2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet ancien directeur technique du château Romanin (Baux-de-Provence) s'est installé en 2008 au hameau de la Tour près de Grimaud: 11 ha de vignes à 200 m d'altitude sur des sols micaschisteux acides. Issu d'un assemblage de grenache, de tibouren, de cinsault, de mourvèdre et de syrah, ce rosé s'anime de reflets saumonés. Finement parfumé de fruits rouges, le palais montre une certaine fermeté après une attaque ronde. Un vin agréable pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Les clos andrieux
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES CLOS ANDRIEUX
hameau de la Tour
83310 Grimaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 29 61 53 14
F: 04 94 79 99 14
@: lesclosandrieux@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les clos andrieux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.