LES CHEMINS DE CARABOTE Les Pierres qui chantent 2013 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin exceptionnel

Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Jean-Yves Chaperon fait à nouveau chanter de manière exemplaire ses galets roulés avec cette cuvée sombre et intense, issue de grenache (50 %), de syrah et de carignan. Un chant aux tonalités épicées (poivre et cannelle), truffées et cacaotées, qui se prolonge dans une bouche au volume imposant, puissante, chaleureuse, soutenue par des tanins ciselés, taillés pour la garde. Une symphonie qui s'achève sur une longue et savoureuse note minérale et épicée.

Les Chemins De Carabote : Le vigneron

Depuis son premier millésime en 2005, Jean-Yves Chaperon s'est imposé comme l'une des valeurs sûres de l'appellation. Ce journaliste de radio, amateur de chasse et de jazz, sait faire vibrer son terroir de galets roulés. Il a construit sa cave en pierre du Gard et conduit son vignoble (7,8 ha) en bio.

Détail du vin Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2013 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2013 rouge ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Avec quel plat servir le vin Les Chemins De Carabote Les Pierres Qui Chantent 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tajine d'agneau aux coings.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Terrasses-du-larzac
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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