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LES CHEMINS DE BASSAC
Isa 2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Isabelle (l'"Isa" de la cuvée) et Rémi Ducellier (un nom prédestiné...), ex-professeurs d'histoire, se sont installés en 1987 sur ce domaine conduit et vinifié en bio (charte FNIVAB). Ils proposent un rosé de saignée finement fruité (fraise des bois, groseille), simple mais d'une agréable fraîcheur, parfait pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Les chemins de bassac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES CHEMINS DE BASSAC
9, place de la Mairie
34480 Puimisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 36 09 67
F: 04 67 36 14 05
@: remi.ducellier@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.