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LES CHAIS DU VIEUX BOURG
Pinot noir 2004

Guide 2008
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pas facile de s'installer vigneron en 2003, année caniculaire, et quand on est architecte de formation et de métier. Mais un chardonnay de ce millésime n'en a pas moins été cité. Voici cette année un vin de pinot noir d'un rouge limpide, élevé quinze mois en fût, qui est prêt à boire.
IDENTITÉ DU VIN :
Les chais du vieux bourg
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUDWIG BINDERNAGEL
Les Chais du Vieux Bourg Vieux-Bourg, 30, Grande-Rue
39140 Arlay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 63 86 50 78
@: l.bindernagel@gmail.com

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Le vin : Les chais du vieux bourg, se déguste en accords avec les mets suivants :

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