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LES CAVES DU COMMANDEUR
Dédicace 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fruit du travail des vignerons de la cave coopérative de Montfort et de leur oenologue, Valérie Courrèges, ce rosé à la robe pâle aux reflets violines est issu d'un assemblage de cinsault et de grenache. Le terroir argilo-calcaire du plateau triasique confère à ce vin élégant un nez qui s'exprime sur des notes florales mêlées de fruits blancs. La bouche, ronde et charnue, persistante, évolue vers une agréable fraîcheur en finale qui équilibre l'ensemble. La cuvée Secrète rosé 2007 (3 à 5 €) est citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Les caves du commandeur
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES CAVES DU COMMANDEUR
18, rue de Moulin
83570 Montfort-sur-Argens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 59 02
F: +33 4 94 59 53 71
@: eurlcommandeur@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Les caves du commandeur, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
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COMMENTAIRE
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