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LES BERRYCURIENS
Les Chatillons 2010

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette association de passionnés du vin et du Berry (et sans doute des plaisirs de la table, comme le laisse penser son nom) propose un rosé de pressurage pâle et brillant. Le nez se montre varié dans son expression: framboise, abricot, agrumes, bonbon anglais… La bouche, vive et légère, est au diapason. Un vin plaisant et gouleyant à ouvrir sur un jambon persillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Les berrycuriens
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS LES BERRYCURIENS
Le Buisson-Long rte de Quincy
18120 Brinay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 51 30 17
F: +33 2 48 51 35 47
@: berrycuriens@yahoo.fr

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COMMENTAIRE
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Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.